吴煊铺：“90后”小伙致富有“鹿”

　　曾经，年轻人纷纷离开农村，走进城市谋发展；如今，越来越多的年轻人远离城市繁华“跳回农门”，成为乡村振兴的生力军。吴煊铺就是这样一位90后“新农人”。 

　　隆冬时节，记者走进神木市永兴塬养殖有限责任公司的梅花鹿养殖基地，只见一排排整洁的鹿舍内，梅花鹿三三两两聚在一起，有的悠闲散步，有的在懒懒地晒太阳……负责人吴煊铺正在给梅花鹿注射营养液。 

　　今年32岁的吴煊铺，2012年大学毕业后回到家里全权负责叔叔的梅花鹿养殖场，由于缺少对鹿习性的了解，所以鹿死伤了几十只，而当地兽医又对鹿了解甚少，于是，决定好好学习兽医知识和养鹿专业技术。 

　　别看吴煊铺年纪轻，干起事来一点也不马虎，查看资料、学习经验、请教专家，边学习边实践，经过一年半的学习与养殖，他从毫无养殖经验的“门外汉”到成为梅花鹿养殖“内行”，凭着肯学习、吃苦耐劳的韧劲，鹿厂逐渐走上正轨，也坚定了他养鹿的信心。 

　　吴煊铺回忆说，“直到去年，积累了十多年养鹿经验的决定扩大养殖。说干就干，去年，来到神木永兴街道泥河村，租了30亩地，开始建设规划1000头的梅花鹿养殖场，目前已投资830余万元，存栏230多头。” 

　　说起梅花鹿，吴煊铺滔滔不绝说：“梅花鹿全身是宝，主要是以卖梅花鹿茸、鹿肉、鹿血、鹿鞭、鹿胎膏，鹿酒等鹿系列产品增加收入。每头鹿年可增收5000—6000元，今年已出栏80多头。” 

　　由于鹿是一种很讲究的动物，吃喝住都很爱干净，为了养好鹿，吴煊铺都是亲自配备鹿饲料，主要为玉米、黄豆、麸皮，苜蓿草等，绝不添加任何激素和抗生素药物。特别是在四季交替，天气变化季节时，他都会提前配制不同的中草药给梅花鹿群进行调理身体，春季的肺部呼吸道疾病，夏季的高温中暑，秋冬季的肠胃调理都是配置中草药来精心调养，如此鹿一年都很少生病，更不会因为各种病变给鹿群带来不可逆的死亡损失。 

　　他还说：“养鹿最需要注意的是，每年11月至次年3月份对雄鹿发情配种时期的细心照看。公鹿生茸期饲料的科学搭配，母鹿生产和幼鹿降生时的仔鹿护理和母鹿产后护理都需要精心照顾。” 

　　为了提高养殖效益，吴煊铺还高价引进种鹿自己培育高产种鹿，目前场里有97头可繁殖种母鹿，19头高产配种公鹿，年可培育80多头特种仔鹿。每头鹿仔（年）可增加收入3000—5000元。 

　　“梅花鹿一年可以割两次鹿茸，每斤鹿茸2000元左右，再加上鹿产品深加工，一头鹿每年能带来5000元的利润。除此之外，鹿肉也是一种养生产品，为了迎合当地的饮食习惯，我们拜访名厨，不断尝试，最终以独特的配方和大铁锅炖肉的传统制作工艺相结合，成功做出了美味的‘炖鹿肉’。炖好的鹿肉真空冷冻包装后放入礼盒，回去只需要上锅加热就可以品尝到美味的鹿肉。经过这一年的自产自销，现在市场反响很不错。”吴煊铺说。 

　　近几年，政府对发展农牧产业的养殖户给予一定配套资金的支持，更坚定了他养殖梅花鹿的信心。吴煊铺表示：“下一步，打算继续扩大养殖规模，成为省内最大的梅花鹿繁殖育种基地，让更多的人加入到养殖梅花鹿的行业来。同时，给有意向养殖的农户提供优质的种鹿，并免费提供技术指导与服务。” 

　　 编辑：王林军